• Die Geschichte der Käserei Götschi fand Ihren Ursprung im Jahre 1933 mit dem Beginn der Käseproduktion Jost. 
• 1970 kaufte Eduard Götschi die Käserei und baute diese 1972 / 1979 um.
• 1985 kam der Neubau der Biogasanlage (12kw) hinzu.
• Im Jahre 1995 wurde auf Bio-Gruyère umgestellt.
• Per 1. Mai 1997 übernahmen Martin & Stefan Götschi die Käserei.
• 1999 haben die Beiden die Butterproduktion wieder aufgenommen. Es wurde auch mit der Produktion von Milchspezialitäten (zB. Joghurt) gestartet.
• 2001 wurde die Molkerei Scheidegger in Langnau übernommen.
• Die Käserei wurde 2002 neu gebaut und im 2003 in Betrieb genommen.
• Seit 2004 wird der Kambly Butter geliefert.
• Im Jahre 2004 wurde auch der Laden umgebaut.
• 2009 wurde die Butterungsmaschine eingebaut.
• 2010 fiel der Startschuss für die Produktion von Emmentaler Haus-Spezialitäten (Emmentaler Butter für Kambly).
• Die Biogasanlage wurde im Jahre 2010 erweitert auf 60kw.
• Seit 2015 ist die Käserei nach FSSC 22000 zertifiziert.
• 2015 wurde die Käserei ausgebaut (Aufenthaltsraum mit Küche, Büro's, Lager).
• Seit 2016 sind wir bei der Aktion "klein aber fein" von Lidl dabei.
• Im Jahre 2018 wurde die Rechtsform von Einzelfirma auf AG geändert.
• 2019 wurde der Verkaufsladen zum Selbstbedienungsladen umgebaut.
• 2020 wurde das Blockheizkraftwerk (BHKW) und der Dampfkessel eingebaut (Ersatz Energiezentrale).
• Im April 2022 wurde das Käsekessi ausgetauscht.
• Am 6. und 7. Mai 2022 feierten wir unser 25-jähriges Firmenjubiläum (1997-2022).

Verkaufsladen

Täglich:
06.00 - 22.00 Uhr