Im Zusammenhang mit dem Fertig-Fondue taucht immer wieder die gleiche Frage auf: Was brauche ich zum das Fertig-Fondue zubereiten?

Ganz einfach: es braucht nur noch Brot und nach Belieben Knoblauch. Alles anderen Zutaten sind dem Fonduekäse schon beigemischt.

Also: Brot schneiden, Knoblauch und Beutelinhalt ins Caquelon geben, rühren, sorgfältig aufkochen und geniessen.
Wir wünschen «e Guete»

In unserem Selbstbedienungsladen findet man Kartoffeln, auf Wunsch sogar farbige, Essiggemüse, und natürlich verschiedener Raclettekäse. Wer es neutral mag, der wählt Natur, dann hats mit Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Schnittlauch oder mit Speck. Der Raclettekäse geräuchert muss man unbedingt probieren, der schmeckt einfach herrlich. Wer es lieber rassig mag, entscheidet sich für den Käse mit Chili und für den etwas exotischen Geschmack gibt’s noch Curry/Kürbiskernen: ein echter Geheimtipp. Wieder neu ins Sortiment aufgenommen haben wir Raclette mit Kräutern.

Gerne beraten wir Sie bei allfälligen Fragen oder nehmen Bestellungen entgegen

Die Kühe geniessen nicht nur auf der Etikette täglichen Weidegang, es ist auch in Wirklichkeit so. Die Milch hat nur einen kurzen Weg in dir Käserei… Aus dieser Milch wird Rahm gewonnen und Butter hergestellt. Die Butter wird eingekocht, so dass eigentlich nur noch das reine Butterfett übrigbleibt. Durch den geringen Wassergehalt verlängert sich die Haltbarkeit. Früher wurde Butter so haltbar gemacht.

Bratbutter eignet sich zum Braten und Dünsten und verleiht den Speisen einen feinen, Buttergeschmack.

Diese ist auch in unserem Laden erhältlich!